Mélange de 5 baies entières tubo 460g | 1L
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.
En cours de préparation en cuisine, en touche finale au passe ou en salle ou pendant la dégustation, à l'envie du client, le tour de poivre est la façon optimale de poivrer un plat. Moulu à la dernière minute, le poivre révèle ainsi toutes ses saveurs.
🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 460 g
En détail :
En cours de préparation en cuisine, en touche finale au passe ou en salle ou pendant la dégustation, à l'envie du client, le tour de poivre est la façon optimale de poivrer un plat. Moulu à la dernière minute, le poivre révèle ainsi toutes ses saveurs.
Pour donner une autre dimension à ce geste, ce mélange 5 baies rassemble 5 des meilleurs poivres au monde. Passé au moulin, il apporte des arômes complexes et puissants aux plats de viande, de poisson ou encore végétariens. IL peut également être utilisé tel quel ou légèrement concassé pour les marinades, les sauces ou les plats mijotés.
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