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Vinaigre artisanal à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, élaboré à partir de la baie emblématique du terroir bourguignon. Robe pourpre profonde, notes intenses de cassis, acidité ronde, légère amertume noble. Bouteille 20 cl. Sublime en déglacage de magret de canard, sauce pour gibier, vinaigrette de salade aux fromages affinés, ou en kir vinaigré.

Mélange de cinq poivres et baies entiers (sac 1 kg), à moudre au moulin. Indispensable des sauces au poivre, il relève viandes, poissons et produits d'exception. Format pro.

Nectar de cassis de Bourgogne (75 cl), boisson artisanale au fruit intense. À servir bien frais, à l'apéritif, en mocktail ou en base de cocktails.

Poivre de cassis de Bourgogne Nectars de Bourgogne (pot 35 g), bourgeons de cassis noir séchés et réduits en poudre. Acidulé et légèrement piquant, pour pigeon, poisson et chocolat.

Confiture de groseilles BIO sans pépins, cuite au chaudron à partir de groseilles à grappes acidulées. Texture fluide, saveur vive et rafraîchissante. pot verre 350g. Idéale sur un fromage blanc, pour parfumer un cheesecake, en accompagnement d’un fromage de chèvre frais ou pour glacer un gigot d’agneau. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique.

Nectar de cassis noir de Bourgogne (25 cl), format individuel, fruit intense. À servir bien frais, à l'apéritif ou en mocktail.

Confiture de cassis extra bocal 345g · BIO : confiture artisanale aux fruits sélectionnés. Texture fondante, vraie générosité de fruit, sans arôme artificiel.

Gelée de groseilles bocal 1kg · BIO : gelée artisanale de fruits. Translucide, brillante — parfaite en tartinade ou en accompagnement de viandes blanches.

Gelée extra de groseille Nectars de Bourgogne (bocal 210 g), à la transparence cristalline et à l'acidité maîtrisée. Pour petits-déjeuners, sauce grand veneur ou magret de canard.