Tomme Fermière Chèvre Per Diou Entière | ±2,5kg
Description du produit
🧀 La tomme fermière de chèvre Per Diou, trésor du Béarn.
Fromage au lait cru de chèvre fabriqué artisanalement dans le Béarn par les Saloirs de Louis, à la pâte pressée non cuite, ivoire et souple, et à la croûte naturelle évoluant du gris cendré au jaune orangé. En bouche, des saveurs douces et fruitées laissent place à des notes caprines affirmées. Parfaite sur un plateau, avec fruits secs et pains rustiques, ou en tartes, gratins et râpée.
Format : tomme entière ±2,5 kg · lait cru · Saloirs de Louis (Béarn).
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