Les préparations de Le Conserve della Nonna sont réputées pour leur authenticité. Réalisées selon des recettes traditionnelles italiennes, le produit y est respecté. L'intégralité de la fabrication des sauces tomates se fait au moment de la récolte des tomates. Cuites sous vide en basse pression, la température n'excède pas les 62°C. Ainsi sont préservés les arômes et les vitamines. Aucun additif n'est rajouté pour une composition uniquement de tomates et de sel. Il suffira de réchauffer délicatement la sauce (bain-marie ou casserole) sans ébullition pour ne pas détruire les arômes et les vitamines. Cette sauce onctueuse et peu acide peut se comparer à la sauce traditionnelle que chaque "mama" fait à la maison.
Nombre de portions : 7 portions de ±50g
Pays de production Italie