Riz rond | 5kg
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 Riz, pâtes ou semoule — la base parfaite.
Excellente base crémeuse pour vos menus, ce riz rond est un riz blanchi à grains courts. Avec une longueur moyenne de grain inférieure à 5,2 mm, il est naturellement riche en amidon, ce qui est recherché pour sa capacité à créer des textures onctueuses après cuisson. Conditionné en sac de 5kg, l'ori
✅ IGP · 🏷️ RIZ DU MONDE
Format : un carton = une pièce · une pièce = 5 Kg · 80 portions
En détail :
Excellente base crémeuse pour vos menus, ce riz rond est un riz blanchi à grains courts. Avec une longueur moyenne de grain inférieure à 5,2 mm, il est naturellement riche en amidon, ce qui est recherché pour sa capacité à créer des textures onctueuses après cuisson. Conditionné en sac de 5kg, l'origine de la matière première est l'Union Européenne (UE).
FoodHub a référencé ce riz pour offrir aux professionnels de la restauration un ingrédient de base économique et de qualité constante, garantissant la réussite des plats requérant une texture crémeuse.
Usages culinaires et conservation :
► Usage : C'est le riz indispensable pour toutes les préparations crémeuses. Il est parfait pour le risotto, le riz au lait (où son amidon crée l'onctuosité désirée) et les plats traditionnels nécessitant un grain qui absorbe les saveurs tout en restant tendre.
► Cuisson : 12 à 16 minutes.
► Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
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