Pave de Boeuf Nacre Heritage Surgele | 200-700g | FOOD HUB

Pavé de bœuf nacré Héritage · pièce 200-700g · surgelé · FoodHub

Name: Pavé de bœuf nacré Héritage · pièce 200-700g · surgelé · FoodHub
Brand: FOODHUB
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock

€15,99

Region: France

Emballage:

Conditionnement sous vide individuel par pièce. Emballage isotherme avec accumulateurs de froid pour la livraison. Étiquette HÉRITAGE × MAISON POLMARD.

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

En stock — disponible immédiatement.

Variantes de produits

Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply

Habituellement prête en 24 heures

Description du produit

Le bœuf qu'on attendait depuis longtemps 🥩🇫🇷

Pavé de bœuf nacré signé HÉRITAGE × Maison Polmard — pièce généreuse de 200 à 700 g vendue au poids, surgelée juste après découpe pour préserver l'intégralité de ses qualités.

Issu de races patrimoniales françaises, ce pavé porte un persillé fin et régulier que les bouchers appellent « nacre ». La maturation Polmard, lente et maîtrisée, révèle une chair tendre, juteuse, à la saveur profonde — bien plus complexe qu'un bœuf de supermarché.

Le format

Pavé entier · 200 à 700 g · vendu au poids · livré surgelé sous vide

Pourquoi on l'aime

🇫🇷 Races patrimoniales françaises — pas d'industriel

🥩 Maturation Polmard, persillé fin et régulier

👨🍳 Idéal poêlé ou grillé, saignant à point

❄ Surgélation flash après découpe

🥩 Signature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB

Avantages

• Races patrimoniales françaises — sélection rigoureuse Polmard

• Persillé fin et régulier — la fameuse « nacre »

• Maturation lente et maîtrisée — chair tendre, saveur profonde

• Surgélation flash dès la découpe — fraîcheur préservée

• Pièce vendue au poids — 200 à 700 g selon la pièce

Ingrédients du produit

Bœuf 100% origine France (races patrimoniales françaises). Sans additif, sans conservateur, sans arôme ajouté.

Caractéristiques

Bœuf nacré · Races patrimoniales françaises · Maturation Polmard · Pièce 200-700 g vendue au poids · Surgelé · 100% France · Sans additif

Mode d' emploi

• Décongélation : 24h au réfrigérateur dans son emballage

• Sortir 30 min avant cuisson pour tempérer la viande

• Poêle ou grill bien chauds, 2-3 min par face pour saignant

• Reposer 5 min à couvert avant de servir

• Fleur de sel et poivre du moulin au dernier moment

• Ne jamais recongeler après décongélation

Expédition et livraison

Zones et Délais

Livraison en France et à l’international.
Standard : 3 à 5 jours ouvrables (France).
Express : 1 à 2 jours ouvrables (selon disponibilité).

Tarifs

Frais calculés à la caisse selon votre adresse.
Livraison gratuite pour certaines commandes (voir promotions).

Emballage et Suivi

Emballages sûrs et écoresponsables.
Suivi en temps réel fourni après expédition.

Paiements 100% sécurisés

Livraison Rapide

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Qualité Garantie

Nos produits sont soigneusement sélectionnés pour garantir la meilleure qualité à chaque achat effectué.

Écologique Durable

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