Galletti N°44 | 500g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 Riz, pâtes ou semoule — la base parfaite.
Apportez de l'originalité à vos cartes avec les Galletti N°44 De Cecco (500g). Une forme unique festonnée, tréfilage bronze et tenue parfaite. Sélection FoodHub.
🏷️ DE CECCO
Format : un carton = 24 pièces · une pièce = 500 g · 8 portions
En détail :
L'origine des Galletti (petits coqs) est incertaine, mais il est probable qu'ils viennent des territoires de la Ligure. C'est un format qui reproduit les Chifferi, en ajoutant un ruban ondulé dans la partie supérieure. La longueur de chaque pâte varie autour des 36 mm. Leur épaisseur varie de 0,90 à 1,00 mm pour la partie pleine va de 1,15 à 1,40 mm pour la partie avec le feston. Temps de cuisson : 9 minutes.
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