Fusilli tricolore N°34 | 500g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 Riz, pâtes ou semoule, la base parfaite.
Fusilli tricolore N°34 (paquet 500g) par De Cecco. Ces pâtes italiennes aux trois couleurs (blé, tomate, épinard) sont tréfilées au bronze pour une porosité exceptionnelle. Votre grossiste épicerie FOODHUB propose ce classique de Campanie, idéal pour apporter de la couleur et de la tenue à vos salades de pâtes et plats en sauce.
🏷️ DE CECCO
Format : un carton = 12 pièces · une pièce = 500 g · 8 portions
En détail :
Les Fusilli sont originaires de la région de Campanie et ont une forme à spirale simple, avec un diamètre de 3,3 mm et une épaisseur qui varie de 1,06 à 1,16 mm. Autrefois, les fusilli étaient fabriqués à main, selon un savoir-faire qui était transmis de mère en fille. Il s'agissait de tortiller, avec un geste rapide et des mains expertes, un spaghetto autour d'une aiguille à tricoter. Cette habileté rappelait celle des fileuses et, en effet, le mot "fusillo" dérivé de "fuseau", désigne l'instrument utilisé par les fileuses. Temps de cuisson : 14 minutes.
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