Fregula sarda à l'encre de seiche - pâtes de blé dur toastées | 500g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 Riz, pâtes ou semoule — la base parfaite.
Originaires de Sardaigne, ces spécialités sont des mini pâtes artisanales à la couleur inédite au goût torréfié de pain grillé. À base de semoule de blé dur et d'eau, elles sont séchées à basse température, puis toastées au four. Cette recette à l'encre de seiche apporte une coloration noire et un l
🏷️ CORONA
Format : un carton = 20 pièces · une pièce = 500 g
En détail :
Originaires de Sardaigne, ces spécialités sont des mini pâtes artisanales à la couleur inédite au goût torréfié de pain grillé. À base de semoule de blé dur et d'eau, elles sont séchées à basse température, puis toastées au four. Cette recette à l'encre de seiche apporte une coloration noire et un léger goût iodé, sans toutefois dénaturer la saveur délicate des Fregola Sarda. Après un temps de cuisson de 10 minutes, cette spécialité sarde se prête à la réalisation de plats tels les risottos, les minestrones, les salades...
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