Coffret Découverte FOODHUB — Rungis + Japon
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
La façon la plus simple d'entrer dans notre maison.
Nous nous sommes posés la question sincèrement : si quelqu'un commandait pour la première fois chez FOODHUB, par quoi lui conseiller de commencer ? La réponse tient en quatre produits. Deux du Japon, un du cœur de la Provence, et une pépite de sésame qui transforme tout ce qu'elle touche.
Quatre produits que nous gardons dans nos propres cuisines. Choisis non pas pour leur format, mais pour la précision de leur sourcing et la justesse de ce qu'ils apportent en cuisine.
CONTENU
• Sauce Soja Tamari Kaneiwa — issue de Yuasa, berceau du soja japonais. Brassée artisanalement et vieillie 3 ans en fûts de bois. 150 ml.
• Vinaigre Noir de Riz Kakuida Kurozu — vieilli 3 ans selon la méthode traditionnelle japonaise. Complexe, boisé, d'une rare profondeur. 150 ml.
• Huile d'Olive AOC Provence Château de Panisse — pressée à froid en Provence, variété Noire d'Olives. Récolte manuelle, finesse exceptionnelle. 500 ml.
• Huile de Sésame Grillé Extra Vierge Horiuchi — pressée à froid au Japon par un producteur artisanal. Notes torréfiées intenses, une cuillère suffit. 105 ml.
CONSERVATION
À température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver les huiles et la sauce soja au réfrigérateur.
LIVRAISON
Expédition sous 48h ouvrées depuis Paris. Emballage soigné, bouteilles calées individuellement pour résister au transport.
POURQUOI CE COFFRET
Parce qu'un premier geste mérite mieux qu'un échantillon et moins qu'un catalogue entier. Ces quatre produits résument ce que nous cherchons à faire chez FOODHUB : des produits sourcés auprès de producteurs que nous connaissons, apportés ici sans intermédiaire superflu.