Vinaigre Xérès AOP | 1L
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Sans lactose
Végan
Végétalienne
Savoureux
Naturelle
Product Description
🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.
Vinaigre de Xérès AOP Beaufor, double fermentation, vieilli 2 ans en fûts de chêne, idéal pour salades, gibiers, sauces et déglacages.
✅ AOP · ✔️ Fruits de France · ✅ IGP · 🏷️ BEAUFOR
Format : un carton = 6 pièces · une palette = 228 pièces
En détail :
Idéal avec la scarole, la romaine et la chicorée, les gibiers et poissons marinés, ainsi que les sauces hollandaise et béarnaise, ce vinaigre de Xérès est aussi parfait pour déglacer les viandes blanches. Obtenu exclusivement par le procédé biologique de double fermentation, alcoolique et acétique, il est élaboré à partir de vin DO Jerez-Xérès-Sherry vieilli au minimum 2 ans en fûts de chêne, garantissant un goût riche et complexe.
Usages culinaires :
Parfait pour accompagner salades comme la scarole, romaine ou chicorée, relever les gibiers, poissons marinés, et sublimer sauces hollandaise, béarnaise, ou pour déglacer viandes blanches.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
► À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
► Refermer soigneusement après chaque utilisation
► Utiliser à température ambiante pour un meilleur rendu aromatique
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