Crème de vinaigre balsamique | 10cl
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Sans lactose
Végan
Végétalienne
Savoureux
Naturelle
Product Description
Un trait brun laqué, doux-acidulé, qui signe l'assiette. Chez Leonardi, le moût de raisin longuement cuit rejoint le vinaigre balsamique IGP de Modène — rien d'autre : ni amidon, ni colorant, une réduction naturellement soyeuse certifiée bio. Elle nappe un chèvre chaud, souligne des fraises au poivre, glace un magret ou finit un risotto au parmesan. Flacon de 10 cl à garder près du passe, pour dessiner plus que verser.