Pavé d'onglet nacré Héritage · pièce ±200g · surgelé · FoodHub
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Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
L'onglet du connaisseur
Pavé d'onglet nacré signé HÉRITAGE × Maison Polmard — pièce d'environ 200 g, surgelée juste après découpe. L'onglet, c'est la pièce préférée des bouchers : une texture fondante, un goût intense de bœuf, des fibres serrées qui retiennent le jus.
La maturation Polmard amplifie ces qualités avec un persillé fin que les bouchers appellent la « nacre ».
Le format : Pavé entier · environ 200 g · livré surgelé sous vide
Pourquoi on l'aime : Races patrimoniales françaises · Onglet maturé Polmard persillé nacré · Cuisson rapide saignant à bleu · Surgélation flash après découpe
Signature HÉRITAGE × MAISON POLMARD · Sélection FOODHUB
Avantages
Ingrédients du produit
Caractéristiques
Mode d' emploi
Expédition et livraison
Zones et Délais
- Livraison en France et à l’international.
- Standard : 3 à 5 jours ouvrables (France).
- Express : 1 à 2 jours ouvrables (selon disponibilité).
Tarifs
- Frais calculés à la caisse selon votre adresse.
- Livraison gratuite pour certaines commandes (voir promotions).
Emballage et Suivi
- Emballages sûrs et écoresponsables.
- Suivi en temps réel fourni après expédition.
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