Marsala modifié sel poivre 17° 2L
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Sans lactose
Savoureux
Description du produit
🥂 Alcool modifié cuisine : flamber, déglacer, parfumer.
Marsala modifié sel poivre Chef Louis, 2L. Ce Marsala est une solution spécialement conçue pour les professionnels, idéale pour les risottos, pour créer des sauces pour les viandes.
🇫🇷 Origine France · 🏷️ CHEF LOUIS
Format : un carton = 4 pièces · une pièce = 2 Kg
En détail :
Le Marsala est un vin de liqueur originaire de Sicile, muté à l'alcool et vieilli en fûts selon des méthodes traditionnelles. Ses arômes oscillent entre les fruits secs (raisins, abricots), les épices douces (vanille, cannelle) et des notes de caramel ou de noix, avec une touche saline caractéristique.
En cuisine, il est polyvalent et incontournable pour les :
► Sauces (le célèbre risotto au Marsala, ou réductions pour viandes comme le veau ou le gibier),
► Charcuteries et marinades (pour équilibrer les saveurs des terrines ou adoucir les gibiers).
#CheffingHard #FoodHub