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Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 3 Ans | 150ml - Photo 1 | FOOD HUB
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Vinaigre Noir de Riz Japonais Kakuida Kurozu Vieilli 3 Ans | 150ml

€12,60
Pays: Japon
Conditionnement:

Bouteille 150 ml

Vinaigre noir de riz japonais Kurozu Kakuida vieilli 3 ans, produit dans la maison Kakuida à Kagoshima selon la méthode artisanale ancestrale : fermentation lente en jarres de céramique exposées au soleil. Robe ambrée, acidité fine et arrondie, notes umami et boisées. Bouteille 150 ml. Idéal en assaisonnement de salades raffinées, marinades, sauces, vinaigrettes japonisantes, sur sashimis ou un tataki de thon.

Contenance: 750 ml (75 cl)
Vieillissement: 3 ans
Conditionnement: Flacon En Verre
Ingrédients: Riz brun biologique, eau pure de Fukuyama, koji maison
Certifications: Bio (normes JAS)

Devis personnalisé
Description du produit

Le vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵

Kurozu KAKUIDA, vieilli 3 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique.

🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 3 ans de maturation

Le format
150ml

Pourquoi on l'aime

  • 👅 Goût riche, complexe, umami profond
  • 🌾 Riz brun bio + koji maison, fermentation lente naturelle
  • 🚫 Sans additifs, sans conservateurs
  • 💚 Bienfaits santé reconnus (acides aminés, antioxydants)

À tester d'urgence

  • Vinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi
  • Marinade pour viandes et poissons
  • Sauce ponzu maison, gyozas, ramen
  • Dilué à l'eau comme boisson santé matinale

Conservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

#Kurozu #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Umami #Japan
Avantages

Vinaigre artisanal

Acidité maîtrisée

Polyvalent : vinaigrettes, marinades, déglaçages
Ingrédients du produit

Allergènes : aucun allergène à déclaration obligatoire. À conserver à l'abri de la lumière.
Caractéristiques

Vinaigre artisanal · Bouteille 150 ml · À conserver à l'abri de la lumière.

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