Anchois à l'huile d'olive boîte 1/4 | 78g
€13,52
/
Pays: 🇪🇸 Espagne
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
L'anchois élevé au rang d'orfèvrerie. Chez Ortiz, au Pays basque espagnol, les filets mûrissent lentement en salaison avant d'être levés un à un, au couteau, puis nappés d'huile d'olive, avec douceur. Il en résulte une chair ferme, un goût long et racé, à des années-lumière de l'anchois de pizzeria. À même un toast tiède et beurré, dans une salade César ou fondu dans une puttanesca. Boîte 1/4 de 78 g — deux belles tapas.