Amande poudre blanche | 1kg
€17,94
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Pays: 🇮🇹 Italie
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
La colonne vertébrale du laboratoire de pâtisserie. Cette poudre d'amande blanche, fine et régulière, monte les macarons, garnit les frangipanes, densifie financiers et biscuits moelleux. Côté salé, elle épaissit un korma ou pane délicatement un poisson. Sa blancheur garantit des appareils nets, sans point sombre — ce détail qui distingue une vitrine. Sachet pro de 1 kg, à garder au sec.