Ail blanc moulu | 1kg
€18,30
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Pays: 🇫🇷 France
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
L'ail à l'état de poudre d'orfèvre. Séché puis réduit en mouture ultrafine, cet ail blanc se disperse d'un geste dans sauces, beurres composés, farces et appareils à pain, sans fibre ni éclat. Le dosage devient chirurgical : un parfum net, régulier, service après service. On l'ajoute hors du feu, de préférence, pour garder sa rondeur, et on le range au sec, à l'ombre. Sac pro de 1 kg.