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Vinaigre balsamique de Modène IGP Mussini, 50 cl. Saveur aigre-douce, couleur intense et texture légèrement épaisse, idéal pour tous vos assaisonnements.

Huile Trio des Champs vierge extra BBC, 75 cl : tournesol, colza et caméline première pression à froid, riche en oméga 3. Idéale pour vinaigrettes.

Vinaigre balsamique d'Italie, robe brun acajou et équilibre aigre-doux, issu de moût de raisin. Flacon 50 cl idéal pour déglacer, salades et réductions.

Vinaigre balsamique blanc BIO 10 cl, vieilli 4 ans en fût de chêne. Doux et puissant, issu de vin blanc et moût de raisins blancs, aux arômes subtils.

Verjus de raisin vert du Périgord BIO Delouis 50 cl : alternative naturelle au jus de citron. Idéal pour sauces, vinaigrettes et boissons rafraîchissantes.

Vinaigre d'Orléans cépage Chardonnay BIO Martin Pouret 25 cl : méthode traditionnelle en fûts de chêne, lent et naturel. Un vinaigre d'exception français.

Sirop de glucose cristal Marguerite (seau 1 kg), pouvoir liant et anti-cristallisant. Pour glaces, nougatines, sucre tiré, caramels et pièces montées. Format pro.

Bicarbonate de sodium (sac 1 kg), multi-usage : préserve la couleur des légumes, agent levant pour cookies, cakes et pains, attendrit les légumes secs. Grand format.

Cèpes extra (bocal 37 cl / 330 g), Sabarot, sélectionnés en Auvergne parmi les plus beaux. Aspect et saveurs proches du frais pour risottos, sauces forestières et viandes.

Coulis de tomates françaises Louis Martin (boîte 3/1, 2 kg), riche et ensoleillé. Pour sublimer sauces, pizzas et plats méditerranéens. Format restauration.

Asperges blanches entières de Navarre IGP (calibre 6/8, bocal 345 g), La Catedral de Navarra, récoltées à Mendavia et mises en conserve sous 4 h. Qualité extra, prêtes à servir.

Pickles de concombre à l'aneth (boîte 4/4, 800 g), Mazette!, alternative fraîche aux cornichons. Croquants et acidulés dans burgers, sandwichs, bagels, salades et raclettes.

Bœuf bourguignon normand et pommes grenaille (verrine 375 g), plat cuisiné artisanal sans conservateur, prêt en 3 minutes. Pour brasseries et room service.

Estouffade de bœuf normand à la provençale (verrine 375 g), recette riche et mijotée sans conservateur. Pour cartes de brasserie et vente à emporter.

Cassoulet au porc fermier du Sud Manche et haricots lingots (verrine 375 g), plat cuisiné en bocal sans conservateur. Terroir normand pour menus bistrot.

Parmentier de bœuf normand La Chaiseronne (verrine 375 g), à la crème d'Isigny, prêt en 3 minutes. Pour vente à emporter et room service.

Chili con carne au bœuf normand (verrine 375 g), agréé « Saveurs de Normandie », recette authentique en bocal. Pour menus bistrot et vente à emporter.

Mijoté de porc fermier du Sud Manche au curry, riz complet et crème d'Isigny (verrine 375 g), prêt en 3 minutes. Recette originale pour menus rapides.

Lasagne végétarienne La Chaiseronne (verrine 375 g), aux légumes frais de Normandie, mitonnée sans conservateur. Pour menus traiteur et végétariens.