Estouffade de boeuf normand à la provençale verrine | 375 g
€9,35
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Pays: 🇫🇷 France
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥣 Estouffade de bœuf normand à la provençale — la viande du Nord, le soleil du Sud, l'accord fonctionne.
L'estouffade, c'est une cuisson lente et à couvert : exactement ce que la stérilisation en bocal sait faire de mieux. Tomate, olives, herbes de Provence et zeste d'orange donnent le registre méridional, le bœuf normand apporte la mâche. Un plat qui gagne même à être réchauffé doucement.
- 🍽️ Dans le bocal : bœuf normand mijoté, garniture provençale, sauce tomatée aux herbes.
- 🔥 À table : bain-marie 15 min. Superbe avec des pâtes fraîches ou une polenta crémeuse.
- 🍴 Pour qui : épiceries fines, chambres d'hôtes, plateaux-repas, tables d'appoint en saison.
- 🇫🇷 Le fabricant : La Chaiseronne, à Brécey (sud-Manche) — plus de 40 ans de métier, plus de 50 recettes sous la marque Saveurs de Normandie.
Format : verrine 375 g · carton de 6 · conservation à température ambiante · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis