Échalote semoule sac | 1kg
€16,73
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Pays: 🇫🇷 France
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🧅 L'échalote en semoule, épluchage épargné.
Échalote certifiée bio, épluchée fraîche, ciselée finement et séchée pour économiser heures d'épluchage en brigade. Cette semoule fine se réhydrate en un instant au contact d'un liquide chaud ou froid, conservant sa saveur douce et son caractère sucré-piquant. Elle transfigure vinaigrettes, beurres blancs, réductions au vin et marinades express.
- 🍽️ Dégustation : vinaigrette minute, beurre blanc, réduction sauce
- 🍷 Accord : poisson blanc, volaille, viandes blanches, fromages
- 👨🍳 Service : se réhydrate au contact du liquide, gain de temps total en brigade
- 📦 Sac 1 kg · BIO
Format : sac de 1 kg · BIO.
FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.