Sel salish fumé au bois d'aulne rouge de Washington | 110g
€7,45
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Pays: 🇫🇮 Finlande
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Un sel gris-brun au fumé profond, hérité des tribus Salish du Pacifique Nord. Récolté sur la côte de l'État de Washington, il sèche longuement au-dessus d'un feu d'aulne rouge et exhale un parfum de feu de camp d'une élégance surprenante. Quelques cristaux transforment un saumon mi-cuit, une entrecôte saisie, des œufs mollets ou un caramel. Pot de 110 g — l'épice-signature des assiettes barbecue, sans barbecue.