Piment doux fumé poudre | 350g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
La rondeur d'un piment mûri au soleil, la profondeur d'une braise de chêne. Ce pimentón doux provient des cultures traditionnelles de La Vera, en Estrémadure, où l'on fume lentement les récoltes depuis des générations. En cuisine, il signe goulasch, riz à l'espagnole, aubergines rôties et sauces tomate longuement confites. Format professionnel de 350 g, pour les brigades qui l'utilisent comme un fond de teint aromatique.