Produits

Tartare de bœuf haché, sélection FOODHUB « Infiniment ». Le classique du tartare, prêt à assaisonner, en barquette de 200 g surgelée.

Tartelettes sablées 11 cm (x96), pâte croustillante et belle tenue au garnissage. Idéales à garnir de crème et de fruits frais. Signées Jean Ducourtieux.

Tartelettes sablées 8,5 cm (x144), pâte croustillante et belle tenue au garnissage. Idéales à garnir de crème et de fruits frais. Signées Jean Ducourtieux.

Terrine au piment d'Espelette bocal 90g : préparation artisanale prête à tartiner, gourmande et parfumée. Idéale à l'apéritif, en sandwiches ou pour relever un plat.

Terrine aux cèpes Maison Micouleau (boîte 200 g), recette authentique aux saveurs boisées, sans colorant ni conservateur. Pour apéritifs et entrées.

Terrine campagnarde au Trésor de Lomagne Maison Micouleau (bocal 90 g), recette artisanale du Sud-Ouest sans colorant ni conservateur. Format épicerie fine.

Terrine de cerf sauvage français aux morilles (min. 8 %, verrine 180 g), gibier des Vosges (label Valeur Parc naturel régional). Pour apéritifs et planches de charcuteries.

Terrine de caille à l'Armagnac Maison Micouleau (boîte 200 g), recette raffinée du Tarn-et-Garonne sans colorant ni conservateur. Pour apéritifs et entrées gastronomiques.

Terrine de canard à l'Armagnac Maison Micouleau (boîte 200 g), recette traditionnelle du Sud-Ouest sans conservateur. Pour apéritifs et planches gourmandes.

Terrine de canard à l'Armagnac et porc français Maison Micouleau (bocal 90 g), recette artisanale sans colorant ni conservateur. Format épicerie fine.

Terrine de canard sauvage (45 %) façon Raboliot L'Atelier du Loup (verrine 200 g), lard fumé, foies de poulet, paprika fumé, miel et herbes. Spécialité de Sologne, sur toasts.

Terrine de cerf sauvage (50 %), porc et foie de poulet L'Atelier du Loup (verrine 200 g), 4 % de poire tapée de Touraine, parfumée au Porto. Pour room service et épicerie fine.

Terrine de cerf sauvage français aux morilles (8 %) Nemrod (verrine 180 g), venaison durable des Vosges affinée aux vins d'Alsace. Pour apéritifs et planches de charcuterie.

Terrine de chevreuil sauvage (45 %), porc et gelée de coing (9 %) L'Atelier du Loup (verrine 200 g), gibier de Sologne parfumé à l'Armagnac. Sur pain de campagne grillé.

Terrine de faisan sauvage (35 %), porc et châtaignes (8 %) L'Atelier du Loup (verrine 200 g), gibier de Sologne parfumé vin blanc et whisky. Sur toasts, pour apéritifs gourmands.

Terrine de jambon de porc Noir de Bigorre Padouen (180 g), recette artisanale intense et fondante au goût de terroir des Pyrénées. À déguster sur pain de campagne.

Terrine de pintade à l'Armagnac Maison Micouleau (boîte 200 g), recette fine du Tarn-et-Garonne sans colorant ni conservateur. Pour apéritifs et entrées gastronomiques.

Terrine de sanglier Maison Micouleau (boîte 200 g), recette 100 % naturelle du Sud-Ouest sans colorant ni conservateur. Pour apéritifs et planches de charcuterie.

Terrine de sanglier sauvage français à la truffe d'été (1,3 %) Nemrod (verrine 180 g), venaison durable des Vosges. Le sanglier sublimé par la truffe, pour apéritifs et planches.

Terrine de sanglier sauvage français aux poires et liqueur de châtaignes Miclo Nemrod (verrine 180 g), gibier durable des Vosges. Recette authentiquement alsacienne.

Terrine gourmande au poivre vert Maison Micouleau (Tarn-et-Garonne, bocal 90 g), 100 % naturelle sans colorant ni conservateur. Format épicerie fine.

Terrine gourmande de porc français aux cèpes Maison Micouleau (bocal 90 g), recette artisanale sans colorant ni conservateur. Format épicerie fine.

Terrine de sanglier sauvage français à la truffe d'été (1,3 %, verrine 180 g), gibier des Vosges (label Valeur Parc naturel régional). Pour apéritifs et planches gourmandes.

Terrine de sanglier sauvage français aux poires et liqueur de châtaignes (verrine 180 g), gibier des Vosges (label Valeur Parc naturel régional). Pour apéritifs et planches gourmandes.

Thé blanc Bai Mu Dan BIO Nature et Bio (15 sachets), délicat et subtil. Infuser 3 à 5 minutes dans une eau frémissante à 80 °C.

Thé noir Lipton Yellow Label (100 sachets), mélange équilibré et riche, qualité constante. Pour buffets, séminaires et petits-déjeuners. Format professionnel.

Thé matcha doypack 500g · BIO : thé ou infusion soigneusement sélectionné chez nos partenaires. Saveurs équilibrées, qualité supérieure.

Thé matcha BIO Lipton (40 g), en poudre verte fine. Pour préparer un matcha latte, des boissons ou des recettes de pâtisserie.

Thé noir Breakfast BIO Nature et Bio (15 sachets), corsé et intense, idéal au petit-déjeuner. Infuser 3 à 5 minutes dans une eau frémissante.

Thé noir Earl Grey à l'arôme naturel de bergamote BIO Nature et Bio (15 sachets), classique et parfumé. Infuser 3 à 5 minutes dans une eau frémissante.

Thé vert à la menthe BIO Nature et Bio (15 sachets), frais et désaltérant. Infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80 °C.

Thé vert à l'arôme naturel de jasmin BIO Nature et Bio (15 sachets), floral et parfumé. Infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80 °C.

Thé vert au gingembre et au citron BIO Nature et Bio (15 sachets), vif et tonique. Infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80 °C.

Thé vert Gunpowder BIO Nature et Bio (15 sachets), aux feuilles roulées et à la saveur corsée. Infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 80 °C.

Thé vert japonais Gyokuro BIO (vrac 50 g), umami intense, arômes délicats et naturels. Pour un rituel infusion premium et les accords mets-thés.

Thon Albacore précuit en morceaux Diamir à l'huile de tournesol (1,8 kg, 1,2 kg égoutté), parties sombres retirées main. Format RHD pour salades, pizzas, quiches et volume.

Thon albacore au naturel Keriti (boîte 4/4, 800 g), pêché en haute mer et produit en France. Format pro pour salades, sandwichs, cakes, farces et sauces.

Thon albacore au naturel Keriti (boîte 1/2, 400 g), pêché en haute mer, format particuliers. Pour salades, sandwichs, cakes, farces et sauces.

Thon blanc albacore Ortiz à l'huile d'olive (250 g), issu de poissons de moins de 30 kg pour une tendreté maximale. Savoureux, pour salades composées et assiettes.

Thon blanc germon Ortiz à l'huile d'olive (bocal 270 g), pêché à la ligne l'été et paré main. Chair blanche, ferme et moelleuse, pour tapas de luxe et salades gourmandes.

Thon blanc germon Ortiz à l'huile d'olive (bocal 400 g / 260 g égoutté), pêché à la ligne et paré main au Pays Basque. Chair ferme et moelleuse pour salades et tapas.

Thon blanc germon Ortiz à l'huile d'olive (250 g), pêché à la ligne, chair moelleuse au goût délicat. Il s'affine avec le temps. Pour salades composées et sandwichs.

Thon blanc germon Ortiz pêché à la ligne, à l'huile d'olive (boîte ovale 112 g, ±80 g égoutté). Chair claire et moelleuse qui se bonifie avec le temps. Pour tapas et entrées.

Thon blanc germon Ortiz pêché à la ligne, à l'huile d'olive (grand format 1,8 kg), chair claire et fondante. Pour salades composées, tapas, sandwichs et plats traiteur.

Thon blanc germon (33 %) cuisiné aux haricots blancs et ratatouille fraîche Groix & Nature (verrine 250 g), recette artisanale de l'île de Groix. À réchauffer au four.

Thon entier Keriti à l'huile de tournesol (boîte 4/4, 800 g), pêché en haute mer, texture moelleuse et goût savoureux. Pour salades, sandwichs, cakes, farces et apéritif.

Thon listao au naturel Diamir en morceaux (poche 650 g), pêché en haute mer et conditionné en poche hermétique. Pour salades composées, sandwichs, wraps et plats cuisinés.

Thym déshydraté (tubo 160 g), très parfumé, élément des herbes de Provence et bouquets garnis. Pour bœuf, agneau, volailles, légumes, sauces, marinades et bouillons.