Produits

Lomo Bellota 100% Iberico | ±1kg : charcuterie ibérique d'exception, élaborée à partir de porcs noirs nourris aux glands. Arômes complexes, fondant remarquable.

Macis de Siau | 500 g : épice ou aromate sélectionné pour son parfum. À utiliser en petites quantités pour rehausser plats et marinades.

Madère de l'île 17° 75cl : vin muté de Madère, complexe et vibrant. Notes de fruits secs, caramel, agrumes confits. Apéritif ou accord avec foies gras et desserts. À consommer avec modération.

Marmelade d’oranges amères artisanale cuite au chaudron, élaborée à partir d’oranges de Séville (Bigarade) pour une amertume profonde, marque de fabrique de la marmelade britannique classique. pot verre 370g. À servir au petit-déjeuner sur un toast au beurre, en accompagnement d’un foie gras poêlé ou pour glacer un canard à l’orange. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté.

Marmelade d’orange artisanale cuite au chaudron, à partir d’oranges entières (écorces et chair) pour conserver la complexité aromatique du fruit. Texture confite, saveur douce avec une fine amertume des zestes. pot verre 370g. Idéale au petit-déjeuner, pour glacer un canard à l’orange, fourrer des sablés ou parfumer un cake. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté.

Marmelade de citron artisanale cuite au chaudron, élaborée à partir de citrons entiers (zestes et pulpe) pour une amertume noble caractéristique de la marmelade britannique. Texture filandreuse, saveur vive et rafraîchissante. pot verre 370g. À servir au petit-déjeuner sur un toast au beurre, pour accompagner un canard à l’orange ou pour glacer un cake citron-pavot. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté.

Marmelade d'oranges bocal 1kg : confiture artisanale aux fruits sélectionnés. Texture fondante, vraie générosité de fruit, sans arôme artificiel.

Matcha Bio Extra Cérémonial « Kiri no Shiro » | 30 g : thé ou infusion soigneusement sélectionné chez nos partenaires. Saveurs équilibrées, qualité supérieure.

Mayonnaise à la moutarde de Dijon Haute Fermeté seau 4,7kg : moutarde de tradition française, élaborée selon des recettes éprouvées. Indispensable en vinaigrette, marinades, sauces et accompagnements.