Vinaigre de Cidre Artisanal du Pays Basque – Pommes d’Exception – 25 cl
€4,93
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Pays: France
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Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Implantée au cœur de la zone de production du piment d'Espelette au Pays Basque depuis 1997, la conserverie artisanale Bipia propose une gamme de produits de grande qualité à base de piments d'Espelette, sans conservateurs. Très aromatisé, il parfume avant de pimenter. Il incarne la force et la saveur de la cuisine basque.
Ce vinaigre artisanal basque est réalisé à partir d'un cidre basque (boisson traditionnelle Basque à base de jus de pomme dans lequel le sucre a été fermenté en alcool d'environ 5°). Pour une saveur préservée, il est non filtré et non pasteurisé. On l'appelle également l'Ozpina, qui signifie tout simplement vinaigre en basque. Très doux et délicat, il sublime vos crudités, salades, haricots blancs, purées, conserves et marinades.
Pays de production France - Région Pays Basque