Sel de mer fin boîte verseuse | 600g
Service de retrait non disponible actuellement à FOOD HUB – Fine Food Supply
Description du produit
🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.
Optez pour la qualité du sel de mer fin La Baleine (600g). Issu des marais salants d'Aigues-Mortes, ce sel fluide et pur est Sélectionné par FoodHub. pour les pros.
✅ IGP · 🏷️ LA BALEINE
Format : un carton = 12 pièces · une pièce = 600 g
En détail :
L'essentiel de l'assaisonnement issu d'un savoir-faire millénaire, garantissant une pureté et une fluidité optimales pour tous vos gestes en cuisine.
Description du produit :
Le Sel de mer fin La Baleine est un produit 100 % d'origine naturelle, né de l'évaporation de l'eau de mer dans les marais salants d'Aigues-Mortes, sous l'action combinée du soleil et du vent. D'une pureté exceptionnelle (≥ 99,8 % de NaCl sur extrait sec), ce sel de mer français est récolté avec soin avant d'être traité contre le mottage pour assurer une granularité fine et régulière (entre 160 et 900 μm). FoodHub a sélectionné ce format en boîte verseuse de 600g pour sa praticité immédiate : son bec verseur permet un dosage précis, que ce soit pour une utilisation en cuisine ou directement sur table.
Usages culinaires, mise en œuvre et conservation :
Incontournable et polyvalent, le sel de mer fin s'adapte à toutes les étapes de vos préparations :
► Assaisonnement de précision : Sa finesse lui permet de se dissoudre instantanément, idéal pour rectifier l'assaisonnement des sauces, des potages ou des appareils à pâtisserie.
► Cuissons à l'eau : Parfait pour saler l'eau de cuisson des pâtes, des légumes ou du riz, assurant une répartition homogène de la saveur.
► Utilisation en cuisine: Son conditionnement ergonomique en fait un produit de hygiénique et fonctionnel pour tous les usages enc uisine.
► Mise en œuvre : Prêt à l'emploi. L'agent anti-agglomérant garantit que le sel reste fluide et facile à verser, même en milieu de cuisine parfois humide.
► Conservation : Conformément à la réglementation, ce produit n'est pas soumis à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Pour préserver ses qualités, stockez-le simplement dans un endroit propre, sec et tempéré.
#SpiceGame #ChefsSecret #FoodHub