Comté Cyclamen Millésime 24 mois AOP tranche ±1kg
€30,40
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Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Notre chef d'atelier fromage goûte et sélectionne pour vous quotidiennement les meilleurs fromages, produits laitiers et ovo produits. Les fromages en meule, de 3 à 70 kilos, sont choisis un à un, puis découpés et conditionnés dans notre atelier, afin de vous garantir une fraicheur incomparable et une maturation optimale. 1/2 meule, 1/4 de meule, 1/8 ou tranche d'environ 600g (selon le fromage) vous sont proposées afin de correspondre au mieux à vos besoins, et sans concession sur la qualité. Une large palette de fromages d'origine France, Suisse et Italie vous est proposée, à retrouver en intégralité sur ledelas.fr ou en magasin. N'hésitez pas à contacter notre chef d'atelier pour toute demande spécifique.
Ce produit d'exception est un comté extra AOP au lait cru de vache, disponible uniquement pour les fêtes de fin d'année et Pâques, après au minimum 24 mois d'affinage lent au fort de Saint-Antoine, dans les montagnes du Jura.
Nombre de portions : 28 portions de ±35g
Pays de production France