Mini morille d'Anatolie sauvage séchée | 300g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.
Découvrez la mini morille d'Anatolie sauvage (300g). Sélection "Grandes Origines" par Borde & Marcon. Saveurs chocolatées et noisette, idéales pour la haute gastronomie chez FoodHub.
🇫🇷 Origine France · 🏷️ MAISONS BORDE ET MARCON
Format : un carton = 2 pièces · une pièce = 300 g
En détail :
Ces mini morilles (variétés Morchella esculenta, elata) proviennent d'Anatolie, en Turquie. Elles mesurent 1 à 2 cm de longueur avec un très bel aspect visuel. Elles révèlent des saveurs subtiles d'umami (saveur "délicieuse"), des notes de chocolat et de noisette grillée. Ces délicates morilles accompagnent les légumes de printemps (petits pois, asperges, pissenlits) ou intègrent un vol-au-vent, une sauce crémée...
#Truffle #Umami #FoodHub