Chocolat blond de couverture Bianco Caramel pistoles · 35% | 1 kg
€47,88
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Pays: 🇮🇹 Italie
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Le blond qui fait craquer. Chocolat blond de couverture Bianco Caramel 35 % en pistoles, au goût assumé de caramel cuit.
🍪 Crémeux naturel et rondeur biscuitée
🍰 Pour les ganaches, mousses et bonbons enrobés, avec fruits secs ou fleur de sel
📦 1 kg de pistoles de 2 g, qui fondent vite et se dosent sans balance
Aussi à l'aise au tempérage qu'au bain-marie.