Vinaigre Artisanal à la Pulpe de Yuzu du Japon – 20 cl
€10,72
/
Pays: France
Pickup available at FOODHUB by SupplyHub
Usually ready in 24 hours
Product Description
Nectars de Bourgogne a été fondé en 2004 près de Beaune, au cœur des vergers et des vignes, pour travailler notamment le cassis noir de Bourgogne, fleuron du terroir local. Sa production, à l'origine de jus de fruits et nectars, s'est élargie aux confitures, purées, coulis, vinaigres et sirops. L'entreprise produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes. Son ambition : sélectionner et transformer les fruits de nos terroirs pour vous permettre de proposer toute l'authenticité de leurs saveurs. En tant que grossiste alimentaire et expert des produits de terroir, Le Delas est un distributeur historique de la maison Nectars de Bourgogne.
Toujours en quête d'excellence, cette entreprise artisanale bourguignonne marie ici son savoir-faire fruitier à l'élégance du célèbre agrume japonais. Ce vinaigre de gamme supérieure se distingue par ses notes à la fois acidulées, intenses et subtilement florales. En cuisine, il devient un véritable atout créatif : quelques gouttes suffisent pour réveiller de simples carottes râpées, relever une salade exotique de papaye et crevettes, ou apporter un zeste de vivacité à un tartare de poisson. En fin de repas, il fait des merveilles pour pimper une salade de fruits frais. En intégrant les créations de Nectars de Bourgogne à vos approvisionnements chez Le Delas, vous dotez votre brigade d'un ingrédient signature incomparable.
Pays de production France - Région Bourgogne