Pignon de pin italien (Pisano Litoral) s/ vide · BIO | 70g
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Product Description
🥫 Healthy, gourmand, à grignoter sans culpabilité.
Découvrez l'excellence du pignon de pin italien Pisano Litoral Pariani. Un ingrédient noble pour chefs et pâtissiers chez FoodHub.
🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · 🏷️ PARIANI
Format : un carton = 30 pièces · une pièce = 70 g
En détail :
Incontournable de la gastronomie méditerranéenne, le pignon de pin italien (Pisano Litoral) de la maison Pariani se distingue par une qualité organoleptique rare. Reconnaissable à sa forme ovale parfaite et sa robe d'un blanc pur, ce pignon sauvage issu du littoral de Pise offre un goût résineux délicat et un arôme d'une grande intensité. Pour le restaurateur ou le traiteur, ce format de 70g sous vide assure un gain de temps et une fraîcheur optimale, évitant toute altération des saveurs. Sa texture tendre et son profil nutritif riche en font l'allié idéal pour sublimer une farce fine, agrémenter un poisson noble ou apporter une note croquante à un dessert contemporain. Le savoir-faire de Pariani, partenaire de FoodHub, garantit un produit brut d'une pureté totale, sélectionné auprès de producteurs de confiance. En intégrant ce pignon d'exception à votre carte, vous proposez à vos clients une signature authentique et raffinée, typique du terroir italien.
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