Pâte pure noisette du Piémont IGP grillée seau | 1kg
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Product Description
🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.
Achetez la pâte pure noisette du Piémont IGP (1kg) Pariani chez FoodHub. 100% fruit grillé et raffiné, idéale pour glaces, pralinés et pâtisseries fines.
✅ IGP · ✔️ HAL · ✔️ Végétarien · ✔️ Sans Gluten · 🏷️ PARIANI
Format : un carton = 6 pièces · une palette = 486 pièces
En détail :
Ce produit d'exception est le fruit d'un travail de précision : les célèbres noisettes "Tonda e Gentile" sont d'abord grillées pour exalter leurs arômes, puis simplement broyées et raffinées jusqu'à l'obtention d'une texture fluide et soyeuse. Sans sucre ajouté ni conservateur, cette pâte pure restitue toute l'intensité et l'onctuosité naturelle du fruit sec piémontais. Pour les professionnels, c'est l'ingrédient de référence pour réaliser des crèmes glacées authentiques, des ganaches intenses ou des fourrages pralinés de caractère. Sa concentration aromatique permet une utilisation économique tout en garantissant une signature gustative haut de gamme.
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