Le Faux-Filet Signature — Pièce entière de Wagyu Saroma A5 | ±2,4 kg
€512,90
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Product Description
Une pièce entière d'environ 2,4 kg, la plus polyvalente du Wagyu A5 : à rôtir en entier pour un service spectaculaire, ou à trancher en pavés généreux. Persillage régulier sur toute la longueur, mâche noble, jus abondant. La pièce qui transforme un dîner en événement.
Composition du colis
- 1 pièce entière de faux-filet de Wagyu Saroma A5 — ±2,4 kg
Livraison offerte en France.
Origine et traçabilité
Wagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).
Expédition
Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France. Poids indicatif, léger écart possible d'une pièce à l'autre.