Farro (blé) · BIO | 950g
Pickup available at FOOD HUB – Fine Food Supply
Usually ready in 24 hours
Product Description
🥫 Healthy, gourmand, à grignoter sans culpabilité.
Achetez le Farro (amidonnier) 950g Sabarot chez FoodHub. Une céréale ancienne, riche en protéines et fibres, offrant une excellente tenue à la cuisson pour vos salades.
🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · 🏷️ SABAROT
Format : un carton = 10 pièces · une pièce = 950 g · 16 portions
En détail :
Le farro est une céréale rustique, nutritive, riche en protéines et en fibres contenant moins de gluten que le blé d'aujourd'hui. Ce terme peut désigner trois espèces de blés anciens : l'épeautre (Triticum Spelta), l'amidonnier (Triticum Dicoccum) et le petit épeautre (Triticum Monococcum). L'amidonnier que nous vous proposons ici possède une meilleure tenue à la cuisson. S'il ressemble à l'épeautre, il s'agit bien d'une espèce différente. Contrairement à d'autres blés anciens, l'amidonnier Sabarot garantit une tenue à la cuisson irréprochable, ce qui en fait un ingrédient privilégié par les chefs pour la confection de salades composées, de risottos de céréales ou en accompagnement de plats de légumes.
#HealthySnack #FoodHub