Tobiko Doré | 80 g
€13,59
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Product Description
🐟 Des perles ambrées, brillantes, qui posent une signature sur l’assiette.
Œufs de poisson volant saumurés, d’un doré profond, au grain plus fin que celui du saumon. L’éclat est franc, le goût iodé et légèrement fumé, sans amertume. Le grain garde son croquant même déposé sur une préparation tiède.
- 🍽️ Œufs de poisson volant nature, teinte dorée obtenue à la saumure
- 🔥 Sushi et temaki, œuf mollet, tarama maison, pomme de terre écrasée à l’huile d’olive
- 🔪 Le pot de 80 g suffit à une trentaine de dressages et se conserve refermé au froid
- 🇯🇵 Préparation d’inspiration japonaise, grain régulier et brillance constante
Format : 80 g · Caspian Tradition · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis