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Vinaigre balsamique de Modène IGP Argento bouteille 25cl
Vinaigre balsamique de Modène IGP Argento bouteille 25cl

Vinaigre balsamique de Modène IGP Argento bouteille 25cl

€18,27
Pays: 🇮🇹 Italie
Conditionnement:

Bouteille 25 cl

Vinaigre balsamique de Modène IGP Argento, élaboré dans la province de Modène (Italie) selon le cahier des charges IGP. Moût de raisins Trebbiano et Lambrusco, vieillissement en fûts de bois. Robe acajou, équilibre parfait acidité/douceur, notes boisées et fruitées. Bouteille 25 cl. Polyvalent : vinaigrettes raffinées, finition de risotto, carpaccio, fraises, glace vanille. Certifié Agriculture Biologique.

En stock — disponible immédiatement.

Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply

Habituellement prête en 24 heures

Sans lactose

Végan

Antioxydant

Savoureux

Naturelle

Végétalienne

Description du produit

Un aigre-doux franc, où l'acidité mène la danse. Sous IGP, ce balsamique de Modène sélectionné par Ardoino, maison ligure née en 1908, affiche le caractère qu'exigent les assaisonnements dignes de ce nom : densité soyeuse, fruit sombre, finale vive. Émulsionnez-le en vinaigrette, laquez-en des légumes rôtis, déglacez un foie poêlé ou osez-le sur une fraise mûre. Bouteille de 25 cl, carton de 6.

Avantages

Vinaigre artisanal

Acidité maîtrisée

Ingrédients du produit

Allergènes : aucun allergène à déclaration obligatoire (lire étiquette).

Caractéristiques

Vinaigre extra · Bouteille 25 cl.

Mode d' emploi

• Quelques gouttes suffisent pour rehausser une assiette

• Sublime salades, tomates-mozzarella, parmesan

• Délicieux sur fraises, glace vanille, panna cotta

• Réduit à la casserole : sauce dessert ou nappage de fromage

• À ajouter en fin de cuisson pour préserver les arômes

Expédition et livraison

Expédié sous 24/48h depuis notre entrepôt. Livraison en France métropolitaine. Produit ambient — pas de chaîne du froid requise. Carton de 12 bouteilles disponible pour les volumes.

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Paiements 100% sécurisés

F.A.Q.

Comment ce produit est-il emballé ?

Chaque produit est emballé dans son contenant d'origine (bouteille verre, bocal, sachet ou sous-vide selon le produit), puis protégé dans un carton adapté pour le transport. Les produits fragiles bénéficient d'une protection renforcée. Conditionnement en gros disponible pour les professionnels.

Le produit est-il certifié BIO ?

Oui. Les produits BIO de notre sélection sont issus de l'agriculture biologique et certifiés par un organisme indépendant (FR-BIO-XX ou équivalent européen). Le label apparaît sur l'étiquette du produit.

Quelle est la durée de conservation ?

Le vinaigre a une durée de conservation de 24 mois lorsqu’il est stocké correctement. Vérifiez la date sur l’étiquette pour plus de précision.

Ce produit convient-il aux végétaliens ?

Oui, notre vinaigre est entièrement végétalien, sans aucun ingrédient d’origine animale.

Quels sont les ingrédients de ce produit ?

Mélange délicieux de sésame grillé et de l'acidité fraîche de la prune japonaise. L’umeboshi aussi appelée prune salée est une variété d’abricot

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