Surgelé

Saku Thon Bluefin O-Toro Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Bluefin Akami Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Coulis sucré de mangue Alphonso et Totapuri (squeeze 500 g, surgelé), assemblage de deux variétés indiennes. Pour desserts, nappages, smoothies et cocktails.

Molokhia émincée (corète potagère, 400 g, surgelée), légume-feuille des cuisines du monde. Base authentique pour ragoûts et plats méditerranéens et orientaux.

Purée de mangue Alphonso 100 % fruit (bac 1 kg, surgelée), variété indienne d'exception. Pour desserts, mousses, sorbets, smoothies et cocktails. Format pro.

Égrené végétal (haché végétal, 1 kg, surgelé), alternative végétale prête à cuisiner. Pour bolognaises, farces, tacos et plats végétariens. Praticité du surgelé.

Purée de kiwi de l'Adour IGP 100 % fruit avec grains (bac 1 kg, surgelée), terroir landais. Pour desserts, mousses, sorbets, smoothies et cocktails. Format pro.

Coulis sucré de framboise Willamette (squeeze 500 g, surgelé), éclat aromatique. Pour desserts, nappages, coulis d'assiette et boissons. Format pâtisserie.

Coulis sucré de fraise Senga Sengana (squeeze 500 g, surgelé), 83 % de fraises. Pour desserts, nappages, coulis d'assiette et boissons. Fraîcheur aromatique constante.

Duo de poivrons rouges et verts en lanières (2,5 kg, surgelé), base prête à l'emploi. Pour poêlées, sautés, fajitas et plats colorés. Praticité du surgelé, format pro.

Purée de framboise Willamette et Mecker 100 % fruit (bac 1 kg, surgelée), intensité aromatique. Pour desserts, mousses, sorbets, smoothies et cocktails. Format pro.

Purée de fruit de la passion 100 % fruit (bac 1 kg, surgelée), variété Flavicarpa, intensité tropicale. Pour desserts, mousses, smoothies et cocktails. Format pro.

Chair de moule décortiquée cuite (calibre 300/500, 1 kg, surgelée), moule sauvage du Danemark, prête à cuisiner. Pour sauces, gratins, pâtes et plats marins.

Bretzels moelleux cuits au sésame (30 × 80 g, surgelés), moelleux traditionnel et notes torréfiées. Prêts à réchauffer, praticité du surgelé. Format pro.

Saku Thon Yellowfin Surgelé Qualité Japon | 500g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

Pavé d'onglet nacré Héritage · pièce ±200g · surgelé · FoodHub : viande bovine premium, conditionnée surgelée pour préserver fraîcheur et qualité.

Jus de vin rouge naturel surgelé en format 1 kg. Base concentrée idéale pour sauces au vin, déglaçages et fonds en cuisine maison comme professionnelle.

Jus de canard naturel surgelé en format 1 kg. Base concentrée idéale pour réaliser fonds, sauces, jus et déglaçages en cuisine maison comme professionnelle.

Tartare de bœuf assaisonné, sélection FOODHUB « Infiniment Bistrot ». Déjà relevé façon bistrot, prêt à déguster, en barquette de 200 g surgelée.

Tartare de bœuf haché, sélection FOODHUB « Infiniment ». Le classique du tartare, prêt à assaisonner, en barquette de 200 g surgelée.

Haché de bœuf à la fleur de sel, 20 % de matière grasse, en poche de 1 kg surgelée. Pour des steaks hachés maison généreux et savoureux.

Faux-filet de bœuf nacré, pièce entière ±1,6 kg, idéal pour trancher en carpaccio. Sélection FOODHUB, surgelée pour une découpe nette.

Fond de canard 100 % naturel Bonemasters (poche 2 kg, surgelé), recette traditionnelle sans sel ni additif. Base riche pour sauces, soupes et plats mijotés.

Jus de bœuf naturel surgelé en format 1 kg. Base concentrée idéale pour réaliser fonds, sauces, jus et déglaçages en cuisine maison comme professionnelle.