Surgelé

Saku Thon Bluefin O-Toro Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Bluefin Akami Surgelé Qualité Japon | 600g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Saku Thon Yellowfin Surgelé Qualité Japon | 500g : produit de la mer sélectionné chez nos partenaires. Fraîcheur ou surgélation maîtrisée pour préserver la qualité.

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

Pavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.

Coulis sucré de mangue Alphonso et Totapuri (squeeze 500 g, surgelé), assemblage de deux variétés indiennes. Pour desserts, nappages, smoothies et cocktails.

Molokhia émincée (corète potagère, 400 g, surgelée), légume-feuille des cuisines du monde. Base authentique pour ragoûts et plats méditerranéens et orientaux.

Purée de mangue Alphonso 100 % fruit (bac 1 kg, surgelée), variété indienne d'exception. Pour desserts, mousses, sorbets, smoothies et cocktails. Format pro.

Égrené végétal (haché végétal, 1 kg, surgelé), alternative végétale prête à cuisiner. Pour bolognaises, farces, tacos et plats végétariens. Praticité du surgelé.

Purée de kiwi de l'Adour IGP 100 % fruit avec grains (bac 1 kg, surgelée), terroir landais. Pour desserts, mousses, sorbets, smoothies et cocktails. Format pro.

Coulis sucré de framboise Willamette (squeeze 500 g, surgelé), éclat aromatique. Pour desserts, nappages, coulis d'assiette et boissons. Format pâtisserie.

Coulis sucré de fraise Senga Sengana (squeeze 500 g, surgelé), 83 % de fraises. Pour desserts, nappages, coulis d'assiette et boissons. Fraîcheur aromatique constante.

Purée de framboise Willamette et Mecker 100 % fruit (bac 1 kg, surgelée), intensité aromatique. Pour desserts, mousses, sorbets, smoothies et cocktails. Format pro.

Purée de fruit de la passion 100 % fruit (bac 1 kg, surgelée), variété Flavicarpa, intensité tropicale. Pour desserts, mousses, smoothies et cocktails. Format pro.

Chair de moule décortiquée cuite (calibre 300/500, 1 kg, surgelée), moule sauvage du Danemark, prête à cuisiner. Pour sauces, gratins, pâtes et plats marins.

Bretzels moelleux cuits au sésame (30 × 80 g, surgelés), moelleux traditionnel et notes torréfiées. Prêts à réchauffer, praticité du surgelé. Format pro.