Produits BIO

Graines de tournesol BIO Celnat (sac 3 kg), riches en bons acides gras, phosphore, manganèse et zinc. Pour boulangerie, salades, granolas et grignotage.

Graines de courge françaises BIO Alliance Bio (sac 3 kg), au goût de noisette. Crues, rôties ou cuites, pour salades, pains, granolas et décorations de plats.

Baies de goji séchées issues de l'agriculture biologique, sachet de 400 g. À parsemer sur vos préparations.

Abricots secs n°1 issus de l'agriculture biologique, en sachet de 1 kg. Qualité supérieure, sans sucre ajouté.

Citrons confits Beldis BIO Le Coq Noir (bocal 330 g), Limonette de Marrakech cueillie à maturité, sans additifs. Pour tajines, tartares de poisson, salades et makis.

Confit de vin de Barsac (Sauternes du Château Dudon, raisins bio) Oh! Légumes Oubliés (bocal 120 g). En tartine, accompagnement de foie gras, gibier ou déglaçage de viande.

Mélange apéritif BIO Zalg (pot 70 g) : 46 % amandes, 46 % noix de cajou, 5 % algues bretonnes BIO (dulse, laitue de mer), miel et sel. Notes marines et torréfiées, riche en fibres.

Craquants au sésame BIO Baron & Chassaing (150 g), crackers fins et résistants. Pour buffets et tartinables.

Pétales de seigle finlandais BIO Aby (150 pièces, 6×3,2 cm), fines tuiles croustillantes seigle-eau-sel, résistantes à l'humidité. Support de pièces cocktail sucrées ou salées.

Grissini Torinesi BIO Artesani (125 g, 2 sachets de 62,5 g), gressins italiens légers et croustillants. Pour l'apéritif, à croquer ou avec de la charcuterie.

Sirop d'agave BIO (500 g), pouvoir sucrant élevé et goût neutre. Pour sucrer boissons, yaourts, desserts et pâtisseries.

Chocolat de couverture noir 74 % Équateur Nacional Arriba pure origine en pistoles (4 kg), Agostoni. Grand Cru très floral et frais, amertume caractéristique, longue finale.

Sardines françaises BIO à l'huile d'olive première pression (115 g), La Compagnie Bretonne, millésime 2023. Pêche de Bretagne, préparées à l'ancienne, boîte collector.

Nouilles japonaises udon de riz complet BIO et sans gluten (200 g), épaisses et moelleuses. Pour bouillons dashi (kake udon), sautés (yaki udon) ou avec tofu frit. Cuisson rapide.

Vinaigre de sapin du Canigou BIO 250 ml, Abies Lagrimus (Pyrénées). Doux et fruité, issu du sirop de sapin, parfait sur salades, viandes, sauces et desserts.