Vinaigre noir de riz japonais 3 ans bouteille 750ml - Kurozu - FOODHUB

Vinaigre Noir de Riz Kurozu 3 Ans | 750 ml

€48,45

Pays: Japon

Conditionnement:

Bouteille verre opaque 750 ml, bouchon vissant. Étiquette papier. Expédié en carton kraft simple, calage papier recyclé. Conservation à température ambiante.

Le vinaigre noir de riz Kurozu vieilli 3 ans, en bouteille 750 ml. Production artisanale Kakuida (Fukuyama, Japon). Format intermédiaire idéal pour un usage régulier en cuisine d’auteur.

Contenance: 750 ml (75 cl)
Vieillissement: 3 ans
Conditionnement: Flacon En Verre
Ingrédients: Riz brun biologique, eau pure de Fukuyama, koji maison
Certifications: Bio (normes JAS)

Variantes de produits

Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply

Habituellement prête en 24 heures

Sans lactose

Végan

Végétalienne

Savoureux

Naturelle

Description du produit

Le vinaigre noir japonais des connaisseurs 🇯🇵

Kurozu KAKUIDA, vieilli 3 ans dans des jarres traditionnelles Aman à Fukuyama. Riz brun bio + koji maison + savoir-faire ancestral de plus de 200 ans = un vinaigre umami d'une profondeur unique.

🌱 Certifié BIO JAS · 🇯🇵 100% Japon · 🏷️ KAKUIDA · ⏳ 3 ans de maturation

Le format
750 ml

Pourquoi on l'aime

👅 Goût riche, complexe, umami profond
🌾 Riz brun bio + koji maison, fermentation lente naturelle
🚫 Sans additifs, sans conservateurs
💚 Bienfaits santé reconnus (acides aminés, antioxydants)

À tester d'urgence

Vinaigrette japonaise sur tataki ou sashimi
Marinade pour viandes et poissons
Sauce ponzu maison, gyozas, ramen
Dilué à l'eau comme boisson santé matinale

Conservation : endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

#Kurozu #VinaigreJaponais #BIO #FOODHUB #Umami #Japan

Avantages

Vieilli 3 ans en jarres traditionnelles à ciel ouvert (méthode Kurozu). Notes umami et arômes complexes. Aucun colorant, aucun additif. Une alternative élégante au vinaigre balsamique en cuisine d’auteur.

Ingrédients du produit

Riz brun biologique
Eau pure de Fukuyama
Koji maison

Caractéristiques

Provenance : Fukuyama, Kagoshima (Japon). Producteur : Kakuida — Sakamoto no Kurozu (坂元のくろず). Type : Kurozu (vinaigre noir de riz brun). Vieillissement : 3 ans en jarres traditionnelles. Contenance : 750 ml. Acidité : ~4,5 %.

Mode d' emploi

En vinaigrette, marinade poisson/viande, déglacé de poêle, sauce ponzu maison. Quelques gouttes suffisent pour parfumer riz, soupes, légumes vapeur. À conserver dans son emballage d’origine, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Expédition et livraison

Expédition à température ambiante depuis notre entrepôt d’Île-de-France. Livraison France métropolitaine sous 24 à 48 h ouvrées. Pas de chaîne du froid nécessaire. Livraison offerte dès 80 €.

Paiements 100% sécurisés

Vinaigre Noir de Riz Kurozu 3 Ans | 750 ml

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