Tomme fraîche sous vide | ±500 g
€10,34
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Pays: 🇫🇷 France
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🧀 Tomme fraîche : la magicienne de l'aligot et de la truffade.
La tomme fraîche est la force secrète des plats auvergnats. Douce et filante à la cuisson, c'est elle qui crée ce filé spectaculaire de l'aligot et de la truffade. Fromage de terroir, elle se fait oublier pour mieux transformer. Sous vide, poids variable.
- 🍽️ Dégustation : incorporée fond ante en fin de cuisson d'aligot ou truffade
- 👨🍳 Service : fondre douceur dans plats de pommes de terre chaudes, couper en bâtonnets
- 📦 Pièce ±500 g · poids variable
Format : Pièce ±500 g · Tomme fraîche Aubrac.
FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.