Jambonneau à la gelée boîte 200g
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🥫 Terrine, foie gras, pâté — tradition française.
Sublimez vos assiettes de charcuterie avec le Jambonneau à la gelée traditionnel, Sélectionné par FoodHub. pour vos entrées et plats mijotés.
✔️ Porc de France · ✔️ Viande de France · 🏷️ MICOULEAU
Format : un carton = 16 pièces · une pièce = 200 g · 4 portions
En détail :
Ce Jambonneau à la gelée est une pièce emblématique du savoir-faire gastronomique français. Préparé à partir de jarret de porc d'origine française, ce produit se distingue par sa tendreté et sa grande qualité gustative. La viande, cuite lentement, est enrobée d'une gelée fine et parfumée qui préserve toutes ses saveurs. FoodHub a choisi de référencer cette spécialité pour son authenticité et sa polyvalence, offrant aux chefs, hôtelliers et traiteurs une base de travail idéale pour composer des entrées froides classiques ou des plats chauds généreux.
Usages culinaires, mise en œuvre et conservation :
Ce produit constitue une solution de choix pour dynamiser vos menus et apporter une note traditionnelle à vos prestations :
► Service froid en restauration au au bar : Tranché et servi frais, il accompagne parfaitement vos tapas et plateaux de charcuterie, agrémenté de quelques cornichons et d'une pointe de moutarde.
► Service chaud : Ce jambonneau est parfait pour enrichir un cassoulet maison, apportant une texture fondante et un goût caractéristique à vos mijotés.
► Conservation : Produit stérilisé bénéficiant d'une excellente stabilité à température ambiante dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, conserver impérativement au frais et consommer dans les 48 heures.
#FrenchCharcuterie #FoodHub