Filet de Bœuf Semi-Paré · Sous Vide | 3,5 kg et +
€42,79
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Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
Le filet entier, à parer à votre façon. Filet de bœuf semi-paré d'origine Union européenne, choisi par le chef boucher.
🥩 Chair serrée, presque sans gras, chaînette conservée
🔥 Rôti, tournedos, Wellington ou carpaccio taillé dans le cœur
📦 À partir de 3,5 kg, sous vide
Le cœur pour les pavés, la pointe pour les brochettes.