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Escargots de Bourgogne belle grosseur x120 4/4
Escargots de Bourgogne belle grosseur x120 4/4

Escargots de Bourgogne belle grosseur x120 4/4

€49,90
Pays: 🇫🇷 France
Conditionnement:

x120

Escargots de Bourgogne belle grosseur Jacot Billey (bourriche de 120, 4/4), chair tendre au goût fin. En coquilles au beurre persillé, cassolettes ou feuilletés. Format pro.

Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply

Habituellement prête en 24 heures

Description du produit

🐌 Les escargots de Bourgogne, belle grosseur – le classique festif.

Escargots de Bourgogne de calibre 4/4, chair tendre et savoureuse, goût fin typique des vignobles bourguignons. Élevés et nourris selon la tradition, ces mollusques nobles incarnent la gastronomie française depuis des siècles. La bourriche de 120 pièces est pensée pour la restauration et les grandes fêtes. Signé Jacot Billey.

  • 🍽️ Dégustation : en coquilles au beurre persillé, garni généreusement de beurre aromaté avant four
  • 🍷 Accord : plat fête classique, apéritif gourmand, ou farce de ravioles en cuisine inventive
  • 👨‍🍳 Service : réchauffer au four 180°C 12 min, ou poêler à feu doux après sortie coquille, servir très chaud
  • ⚖️ Bourriche 120 pièces · 4/4 (calibre belle grosseur) · carton de 12 · 10 portions · Jacot Billey

Format : Bourriche 120 pièces (4/4) · Jacot Billey.

FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.

Avantages

Escargots de Bourgogne calibre 4/4, chair tendre et goût fin typique de la région.

Bourriche de 120 pièces pensée pour la restauration et les grandes tablées.

Signés Jacot Billey, une référence pour les recettes festives.

Caractéristiques

x120 · France · Sélection FOODHUB.

Mode d' emploi

Produit cuit : à garnir de beurre persillé puis à passer au four jusqu'à coloration, ou à réchauffer selon la recette choisie (coquilles, cassolettes, feuilletés).

À conserver selon les indications de l'emballage et à consommer dans les délais indiqués.

Servir chaud, dès la sortie du four.

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