Côte de Bœuf Français de Race · Sous Vide | ±1 kg
€39,43
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Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
La côte des races à viande françaises. Côte de bœuf français de race : Aubrac, Charolaise, Limousine, Blonde d'Aquitaine, Normande ou Salers.
🥩 Persillé net, chair rouge soutenu, 4 à 5 cm d'épaisseur
🔥 Saisie forte puis four doux jusqu'à 50 °C à cœur
📦 Environ 1 kg os compris, sous vide, à partager à deux
Élevage et abattage en France.