Chipolata supérieure boyau naturel | ±2,5 kg
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🔥 La chipolata : l'incontournable du partage.
Élégante et généreuse, la chipolata supérieure incarne la tradition charcutière française. À 92% d'épaule de porc français embossée en boyau naturel de mouton, elle se colore à peine sur la plancha, révélant chair moelleuse et épices délicates. Le cœur convivial de toute table.
- 🍽️ Dégustation : grillée à peine colorée (boyau nature donne une texture délicate)
- 🍷 Accord : bière artisanale ou vin rouge léger
- 👨🍳 Service : plancha, barbecue ou poêle ; prix au kilo — poids variable
- 📦 Sous vide ±2,5 kg · porc français 92%, boyau naturel
Format : sous vide ±2,5 kg · boyau naturel.
FOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.