Absinthe de Pontarlier 45° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Absinthe de Pontarlier La Pontissalienne 56° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Amaretto San Pietro 18° 70cl : liqueur italienne aux amandes, ronde et veloutée. Servir frais en digestif, en cocktail (Godfather, Amaretto Sour) ou en pâtisserie. À consommer avec modération.
Armagnac modifié sel poivre 40° 2L : l'armagnac, eau-de-vie ancestrale du Sud-Ouest, charnue et fruitée. Notes de pruneaux, fruits secs, épices douces. À déguster lentement, en digestif. À consommer avec modération.
Calvados modifié sel poivre 40° 2L : eau-de-vie de pommes de Normandie, vive et fruitée. Notes de pomme cuite, miel, vanille. Excellent en trou normand, en flambage ou en digestif. À consommer avec modération.
Pâte concentrée de vinaigre noir Kurozu, version semi-épicée en pot 180 g. Élaboration artisanale Kakuida, infusion d’épices douces (gingembre, piment) sur la base du vinaigre vieilli. Une touche umami concentrée pour relever marinades, sauces et réductions.
Vinaigre de Yuzu Japonais Bio | 200 ml : vinaigre artisanal sélectionné par FoodHub. Acidité maîtrisée, arômes prononcés — pour sublimer vinaigrettes, marinades, sauces et déglaçages.
Vinaigre Prune Umeboshi Bio | 200 ml : vinaigre artisanal sélectionné par FoodHub. Acidité maîtrisée, arômes prononcés — pour sublimer vinaigrettes, marinades, sauces et déglaçages.
Vinaigre de Myrtilles Japonaises Bio | 200 ml : vinaigre artisanal sélectionné par FoodHub. Acidité maîtrisée, arômes prononcés — pour sublimer vinaigrettes, marinades, sauces et déglaçages.
Vinaigre de Pommes Japonaises Bio | 200 ml : vinaigre artisanal sélectionné par FoodHub. Acidité maîtrisée, arômes prononcés — pour sublimer vinaigrettes, marinades, sauces et déglaçages.
Absinthe de Pontarlier 45° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Absinthe de Pontarlier La Pontissalienne 56° 50cl : la fée verte de Pontarlier, mythique et envoûtante. À servir glacée, avec eau goutte à goutte sur sucre — rituel de dégustation traditionnel. À consommer avec modération.
Amaretto San Pietro 18° 70cl : liqueur italienne aux amandes, ronde et veloutée. Servir frais en digestif, en cocktail (Godfather, Amaretto Sour) ou en pâtisserie. À consommer avec modération.
Armagnac modifié sel poivre 40° 2L : l'armagnac, eau-de-vie ancestrale du Sud-Ouest, charnue et fruitée. Notes de pruneaux, fruits secs, épices douces. À déguster lentement, en digestif. À consommer avec modération.
Calvados modifié sel poivre 40° 2L : eau-de-vie de pommes de Normandie, vive et fruitée. Notes de pomme cuite, miel, vanille. Excellent en trou normand, en flambage ou en digestif. À consommer avec modération.
