Venez goûter le wagyu A5,
place de la Concorde
Du jeudi 10 au dimanche 13 septembre 2026
Village International de la Gastronomie · Place de la Concorde, Paris 8e · Entrée libre
Sur notre stand
Quatre jours, et de vraies bouchées
Nous ne venons pas distribuer des prospectus. Nous venons faire goûter : du wagyu A5 japonais saisi devant vous, des huiles Ardoino, des vinaigres noirs Kakuida, du saké, du matcha fouetté. Ce qu’on ne peut pas juger sur une photo.
Wagyu A5 japonais
Tranché et saisi à la minute, sur plancha. Assiettes de dégustation servies en continu pendant les quatre jours.
Japon et Méditerranée
Vinaigres noirs Kakuida, sauce soja Kaneiwa, huile de sésame Horiuchi, huiles d’olive Ardoino. Les maisons, pas les marques.
Bar et thés
Bière japonaise, saké au verre, cocktails signature, matcha traditionnel fouetté, thé glacé goyave.
Rendez-vous professionnels
Créneaux de quinze minutes réservés aux restaurants, épiceries fines, traiteurs, cavistes et hôtels.
En images
Ce que ça donne en vrai
Découpe du wagyu à la trancheuse, atelier FOODHUB.
Infos pratiques
Comment nous trouver
Du jeudi 10 au dimanche 13 septembre 2026.
Village International de la Gastronomie, place de la Concorde, 75008 Paris.
Métro Concorde, lignes 1, 8 et 12. Entrée libre, sans inscription.
Stand FOODHUB. Écrivez-nous à contact@foodhubsupply.com si vous voulez qu’on vous guide sur place.
Professionnels
Quinze minutes, un établissement à la fois
Restaurants, épiceries fines, traiteurs, cavistes, hôtels : réservez un créneau de dégustation dédié. Vous goûtez au calme, on répond à vos questions, vous repartez.
Gratuit, sans engagement. Créneau confirmé après réception de votre extrait Kbis.
Réserver un créneauOffre salon
−15 % sur la boutique en ligne
Valable du 10 septembre au 13 octobre 2026.
Rendez-vous à la Concorde
On vous garde une assiette
Du 10 au 13 septembre. Venez comme vous êtes, ou réservez si vous êtes professionnel.