Saku Thon Bluefin Akami Surgelé Qualité Japon | 600 g
€66,65
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Pays: 🇯🇵 Japon
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
L'akami, la précision du Japon. Saku Thon Bluefin Akami surgelé qualité Japon : la chair rouge et maigre du thon Bluefin, réservée par les maîtres sushi aux plus belles découpes.
🐟 Super-congelé à -60 °C : texture et pureté umami intactes, presque sans perte
🍣 Sashimi, nigiri, tartare ou tataki saisi 10 secondes par face, sauce ponzu-yuzu
❄️ Bloc saku de ±600 g, à -18 °C, décongélation lente 8 h au réfrigérateur
Le format restaurant et sushi bar.