Gousses de vanille Bourbon de Madagascar 19+ boite métal 4x | 250 g
€229,59
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Pays: 🇲🇬 Madagascar
Conditionnement:
Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply
Habituellement prête en 24 heures
Description du produit
🌿 Gousses de vanille Bourbon de Madagascar 19+ — boîte métal, 250 g — le calibre d'exception, dans un écrin qui va avec.
19 centimètres et plus : on est dans le haut de la sélection, celle où chaque gousse est longue, souple et gorgée de graines. La boîte métal n'est pas seulement décorative — elle protège de la lumière et de l'écrasement, les deux ennemis d'une gousse haut de gamme. Elle fait aussi un cadeau redoutablement efficace.
- 🍽️ Profil : vanille Bourbon de Madagascar, calibre 19 cm et plus, très charnue.
- 🔥 Applications : pâtisserie de signature, desserts à l'assiette, infusions, vanille présentée en salle, coffrets et cadeaux gastronomiques.
- ⚖️ Mise en œuvre : fendez dans la longueur, grattez à la pointe du couteau, infusez la gousse entière avec les graines. Refermez la boîte après chaque prélèvement.
- 🇫🇷 La maison : Prova, spécialiste français de la vanille depuis 1946, sélection manuelle et sourcing direct à Madagascar.
Format : boîte métal 250 g · à conserver au sec et à l'abri de la lumière · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis